Velouté légumes variés
- Temps Total 2h 6min
- 10min
Préparation - 1h 56min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
8 personnes
1 kg De légumes
3 l D'eau
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /4
Mettre tous les légumes avec de l'huile et mixez 30 sec. Assaisonner à votre goût.
Etape 2 /4
Faire dorer 10mn
Etape 3 /4
Ajouter l'eau jusqu'au maximum puis lancer la cuisson
Etape 4 /4
Mixer