Velouté de courgettes selon Pascal

Etape 1 /3

Laver les courgettes et les champignons, coupez les bouts. Coupez tous les légumes en cube Éplucher l'oignon et les pommes de terre.

• 1kg courgettes
• 300g pommes de terre
• 100g champignons
• 1 oignon

Etape 2 /3

Mettre tous les légumes en premier, le curcuma et le cube de bouillon puis l'eau. Ne pas dépasser la limite indiquée sur la cuve

• 1kg courgettes
• 300g pommes de terre
• 100g champignons
• 1 oignon
• 1càc curcuma
• 75cl eau
• 1 cube de volaille

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Incorporez les 5 kiwis et le lait de coco

• 5 kiri
• 10cl lait de coco

• Couteau hachoir « Ultrablade »