Velouté de courgettes et poireaux

Etape 1 /4

Éplucher et couper l’oignon en 2. Éplucher l’ail. Ajouter l’ensemble dans la cuve et hacher les.

• 50g Oignons
• 1 Gousse d’ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Éplucher grossièrement les courgettes. Couper les courgettes et le poireau en morceaux. Ajouter les dans la cuve avec le poivre, le bouillon cube de volaille et l’eau.

• 2 Courgettes
• 1 Poireau
• 1 Cube de bouillon de volaille
• 1 Pincée de poivre
• 500g Eau

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajouter le beurre et le fromage blanc

• 10g Beurre
• 120g Fromage blanc 0%

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Ajuster l’assaisonnement selon votre convenance. Et servir bien chaud.