Velouté de courgette

Etape 1 /3

Couper l'oignon et le faire cuire Couper et épépiner les courgettes et couper également les pommes de terre

• 2 Oignons

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Mettre les courgettes, bouillons de volaille, les pommes de terre, l'eau, les herbes

• 1kg Courgettes
• 3 Pomme de terre
• 500ml Eau
• 2 Bouillon de volaille
• 1pincée Poivre
• 1pincée Sel
• 1pincée Origan
• 1pincée Persil
• 1 Branche de céleri

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Ajouter la crème et le vache qui rit

• 4 Vache qui rit
• 10cl Crème fraîche épaisse

• Couteau hachoir « Ultrablade »