Velouté de chou-fleur
- Temps Total 55min
- 5min
Préparation - 50min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
10 personnes
1000 g Chou-fleur
150 g Blanc de poireau
1 cubes Bouillon de poulet
150 cl Eau
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez le chou-fleur coupé en tronçons et le blanc de poireau en quatre.
1000g Chou-fleur 150g Blanc de poireau
Couteau hachoir « Ultrablade »
Etape 2 /3
Ajoutez le cube de bouillon de poulet et l’eau. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
1cubes Bouillon de poulet 150cl Eau
Couteau hachoir « Ultrablade »
Etape 3 /3
Servez chaud.