Velouté de butternut au lardon
- Temps Total 55min
- 15min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
Ingrédients
6 personnes
1 Demi butternut
4 Carottes
1 Oignon
1 Gousse d’ail
70 cl Eau
1 Bouillon marmite de légumes
100 g Lardons natures ou fumés
1 pincée Sel, poivre
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /4
Éplucher les légumes, les tailler en cubes et les placer dans le bol du robot muni du couteau hachoir ultrablade.
Etape 2 /4
Ajouter l’eau, la marmite de bouillon, les lardons.
Etape 3 /4
Lancer le programme Soupe P1.
Etape 4 /4
Assaisonner à votre convenance. C’est prêt !