Velouté de betterave et panais
- Temps Total 50min
- 10min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (26)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR CUSINE COMPANION I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
350 g Betterave cuite
200 g Panais
150 g Pomme de terre
1 l d'eau
20 cl Lait
Sel
Poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Éplucher les légumes et les couper en morceaux.
Etape 2 /3
Mettre tous les ingrédients dans le bol mini du hachoir ultrablade, sauf le lait.
Etape 3 /3
A la fin du programme soupe, ajouter le lait et mixer en V12 quelques secondes pour bien mélanger. Vous pouvez ajuster la quantité de lait en fonction de l épaisseur souhaitée.