Velouté d’asperges
- Temps Total 35min
- 20min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (23)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France 
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Rouge, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
80 g Beurre
1 Poireau
50 g Farine
400 g Asperges blanches en conserve
200 ml Jus d’asperge
500 ml Lait demi-écrémé
1 Cube de bouillon de legumes
1 Pincée de sel
1 Pincée de poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Dans le robot muni du mélangeur, mettez le beurre et faire fondre
Etape 2 /5
Ajouter le poireau découpé en morceaux
Etape 3 /5
Ajoutez la farine
Etape 4 /5
Ajoutez les asperges en morceaux avec leur jus, le lait, le cube de bouillon et assaisonnez
Etape 5 /5
Remplacez le mélangeur par le hachoir ultra blasé