Truffes faciles

Etape 1 /7

Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le beurre et le chocolat coupés en morceaux. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 200g Chocolat noir
• 100g Beurre demi-sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /7

Ajoutez le sucre glace. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 15g Sucre glace

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /7

Mettez la préparation obtenue dans un plat, couvrez de film alimentaire.

Etape 4 /7

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Etape 5 /7

Mettez le cacao dans une assiette et prélevez un peu de pâte à l’aide d’une petite cuillère.

• 80g Cacao

Etape 6 /7

Formez une truffe à l'aide de deux petites cuillères et roulez-la dans le cacao.

• 80g Cacao

Etape 7 /7

Recommencez l’opération jusqu’à épuisement de la préparation.