Tortilla butternut
- Temps Total 30min
- 15min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
600 g Butternut
600 g Pommes de terre
6 Œuf s
1 Oignon
Sel
Poivre
Huile d’olive
8 càs Eau
Préparation
Etape 1 /6
Laver, éplucher et couper en cubes
Etape 2 /6
Éplucher et émincer l’oignon
Etape 3 /6
Faire rissoler l’oignon dans l’huile d’olive
Etape 4 /6
Ajoutez le Butternut et les pommes de terre
Etape 5 /6
Ajoutez l’eau
Etape 6 /6
Battre les œufs saler et poivrer Ajoutez les œufs au mélange de pommes de terre