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Recette de Barbie52

Tomates farcies

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 1 oignon

  • 4 tomates à farcir

  • 250 g riz basmati

  • 2 càs concentré de tomates

  • 400 g chair à saucisse

  • 500 ml d'eau

  • sel poivre persil

Préparation

Etape 1/5

Découpez les tomates et les vider. Récupérer le jus dans un récipient. Pelez l oignon et le couper en petits morceaux

  • 1 oignon
  • 4 tomates à farcir

Etape 2/5

Mélangez la farce à l oignon pour former des boules et remplir les tomates. Assaisonnez sel poivre persil.

  • 1 oignon
  • 400g chair à saucisse
  • sel poivre persil

Etape 3/5

Ajoutez le riz dans la cuve cookeo et placez vos tomates sur le dessus. Ajoutez 500 ml d'eau

  • 4 tomates à farcir
  • 250g riz basmati
  • 400g chair à saucisse
  • 500ml d'eau

Etape 4/5

Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 10 mn. Pendant ce temps mixer la pulpe de tomate y ajouter 2 cas de concentré de tomates un peu d eau, Salez et poivrez.

  • 2càs concentré de tomates

Etape 5/5

Servir les tomates le riz et ajouter la sauce préalablement réchauffée. Bon appétit

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