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Recette de Moulinex

Tartiflette alsacienne

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 18min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

2 personnes

  • 350 g Pommes de terre à chair ferme

  • 75 g Oignons

  • 100 g Gros Lardons Charcutier n°3 Herta

  • 85 g Munster

  • 4 g Ail

  • 0.5 càc Muscade

  • 100 ml Eau

Préparation

Etape 1/7

Préparer les ingrédients.

Etape 2/7

Éplucher et émincer les oignons.

Etape 3/7

Éplucher et émincer l'ail. Éplucher les pommes de terre. Couper les en 3 lamelles.

Etape 4/7

Cuire la moitié des lardons, les oignons et l'ail pendant 8 min. Ajouter les pommes de terre, mélanger.

Etape 5/7

Ajouter l'eau et la muscade.

Etape 6/7

Cuisson sous pression.

Etape 7/7

Ajouter le munster et les lardons restants. Laisser 5 min au maintien au chaud.

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