Tartiflette Jurassienne revisitée
- Temps Total 1h
- 10min
Préparation - 50min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
6 Pomme de terre
1 Saucisse de Morteau
1 pincée Poivre
1 Torrent ou reblochon
3 Gousse d'ail
10 cl D'eau
10 g Beurre
1 càs Huile d'olive
Préparation
Etape 1 /3
En mode DORER: Mettre le beurre l'huile d'olive, l'ail et les pommes de terre coupées en tranches d'environ 3 mm. Faites les dorer selon votre convenance ( retourner régulièrement).
Etape 2 /3
Une fois les pommes de terre sont dorées rajouter les morceaux de saucisse de Morteau, 10cl d'eau, une pincée de poivre et faites cuire le tout 10 min avec le mode cuisson douce
Etape 3 /3
Mettre le fromage dessus et utiliser le mode maintien au chaud pendant 15 min