Tarticlette top chrono - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de sansan

Tarticlette top chrono

ratings.4.1

4.1 /5 -

7 Avis

  • Temps Total 19min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    17min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

2 personnes

  • 600 g Pommes de terre fermes (ici variété Charlotte)

  • 20 cl Crème liquide entière

  • 15 cl Vin blanc ou bière (ici j'utilise de la leffe)

  • 200 g Reblochon (un demi reblochon)

  • 100 g Fromage à raclette

  • 1 Oignon

  • 2 Gousses d'ail

  • 200 g Lardons fumés

Préparation

Etape 1 /5

Émincer l'oignon et l'ail et faire revenir avec les lardons en mode dorer jusqu'à coloration.

  • 1 Oignon
  • 2 Gousses d'ail
  • 200g Lardons fumés
  • Dorage

Etape 2 /5

Mettre les pommes de terre, la crème et la bière, puis cuisson sous pression 6 minutes

  • 600g Pommes de terre fermes (ici variété Charlotte)
  • 20cl Crème liquide entière
  • 15cl Vin blanc ou bière (ici j'utilise de la leffe)
  • Cuisson haute pression
  • 6 min

Etape 3 /5

Vérifiez la cuisson des pommes de terre, ajouter un peu de temps si besoin.

Etape 4 /5

Rajouter les fromages au dessus des pommes de terre et maintenir au chaud 6 minutes. Moi j'ai découpé le reblochon en petits morceaux et laissé les tranches de raclette entières, mais vous pouvez très bien juste couper le reblochon en deux dans l'épaisseur.

  • 200g Reblochon (un demi reblochon)
  • 100g Fromage à raclette
  • Maintien au chaud

Etape 5 /5

C'est prêt 🤤 Régalez vous !