Tartare de saumon saveurs asiatiques - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de coyotte

Tartare de saumon saveurs asiatiques

Avis 4 étoiles (moyenne)

4 /5 -

4 Avis

  • Temps Total 1h 4min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    2min
  • Repos
    1h

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

2 personnes

  • 50 g Échalote

  • 400 g Paves de saumon

  • 6 Brins ciboulette

  • 2 càs Jus de citron

  • 1 càs Sauce soja salée

  • 1 càs Sauce d'huitre

  • 1 càs Huile d'olive

Accessoires

  • Mini bol de cuisson
    Mini bol de cuisson

Préparation

Etape 1 /6

Ôter la peau des échalotes et les coupes en 2.

  • 50g Échalote

Etape 2 /6

20 sec vit 12

  • Mini bol de cuisson
  • Manuel P
  • V12
  • - °C
  • 20 sec

Etape 3 /6

Ciseler la ciboulette et la mettre dans le bol

  • 6 Brins ciboulette

Etape 4 /6

Mettre les ingrédients dans le bol (découper en 4 les pavés de saumon)

  • 400g Paves de saumon
  • 2càs Jus de citron
  • 1càs Sauce soja salée
  • 1càs Sauce d'huitre
  • 1càs Huile d'olive

Etape 5 /6

45 sec vit 6

  • Mini bol de cuisson
  • Manuel P
  • V6
  • - °C
  • 45 sec

Etape 6 /6

Réserver au frais