Tartare de thon, marinade roquette et tomates confites - Recette Companion | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Tartare de thon, marinade roquette et tomates confites

ratings.4.2

4.2/5 -

  • Temps Total 46min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    1min
  • Repos
    30min

Ingrédients

4 personnes

  • 400 g Thon rouge

  • 50 g Roquette

  • 100 g Tomates confites

  • 3 cl Huile de noisette

  • 1 filet Huile d’olive

  • 2 cl Jus de citron

  • 5 g Wasabi

  • 15 g Sésame

  • Sel, poivre

Accessoires

  • Mini bol de cuisson
    Mini bol de cuisson

Préparation

Etape 1 /7

A l’aide d’un couteau bien aiguisé, coupez le thon en petits dés. Mettez-le dans un plat creux et réservez au frais.

  • 400g Thon rouge

Etape 2 /7

Insérez le mini bol dans le grand bol du robot. Mettez les tomates confites et la roquette dans le mini bol. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

  • 50g Roquette
  • 100g Tomates confites
  • Mini bol de cuisson

Etape 3 /7

Ajoutez le wasabi, l’huile de noisette, le jus de citron, le sel et le poivre. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

  • 3cl Huile de noisette
  • 2cl Jus de citron
  • 5g Wasabi
  • Sel, poivre
  • Mini bol de cuisson

Etape 4 /7

Versez la marinade sur le thon et mélangez délicatement.

Etape 5 /7

Réservez au réfrigérateur pendant 30 minutes minimum.

Etape 6 /7

Répartissez le thon dans des petits bols, et versez un filet d’huile d’olive.

  • 1filet Huile d’olive

Etape 7 /7

Parsemez de graines de sésame et servez.

  • 15g Sésame

Recettes similaires

Moulinex
Moulinex
20min

Gnocchi au basilic et tomates confites

ratings.4.4

Tartare de thon, marinade roquette et tomates confites - Recette Companion | Moulinex
Gnocchi au basilic et tomates confites
Laulau
16min

Tartare de thon à la mangue

Avis 5 étoiles (moyenne)

1 Avis

Tartare de thon, marinade roquette et tomates confites - Recette Companion | Moulinex
Tartare de thon à la mangue
Moulinex
Moulinex
20min

Tartare de bœuf au couteau, sauce aux tomates confites, pistaches, olives noires et coriandre

ratings.0

Tartare de thon, marinade roquette et tomates confites - Recette Companion | Moulinex
Tartare de bœuf au couteau, sauce aux tomates confites, pistaches, olives noires et coriandre
floelise06
35min

Risotto chorizo et tomates confites

ratings.4.1

23 Avis

Tartare de thon, marinade roquette et tomates confites - Recette Companion | Moulinex
Risotto chorizo et tomates confites
Low1889
45min

RISOTTO AU CHORIZO ET TOMATES CONFITES

ratings.NaN

Tartare de thon, marinade roquette et tomates confites - Recette Companion | Moulinex
RISOTTO AU CHORIZO ET TOMATES CONFITES