Tartare de saumon saveurs asiatiques
- Temps Total 1h 4min
- 2min
Préparation - 2min
Cuisson - 1h
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris, RECONDITIONNÉ I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc et rose, Fabriqué en France + Kit pâtisserie Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
2 personnes
50 g Échalote
400 g Paves de saumon
6 Brins ciboulette
2 càs Jus de citron
1 càs Sauce soja salée
1 càs Sauce d'huitre
1 càs Huile d'olive
Accessoires
Préparation
Etape 1 /6
Ôter la peau des échalotes et les coupes en 2.
Etape 2 /6
20 sec vit 12
Etape 3 /6
Ciseler la ciboulette et la mettre dans le bol
Etape 4 /6
Mettre les ingrédients dans le bol (découper en 4 les pavés de saumon)
Etape 5 /6
45 sec vit 6
Etape 6 /6
Réserver au frais