Tajine escalope de poulet
- Temps Total 33min
- 20min
Préparation - 13min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
6 Escalope de poulet
8 Carottes
1 Courgette
8 Pommes de terre
2 Oignons
1 càc Curry
1 càc Canelle
1 càc Coriande
1 càc Paprika
1 càs Ras El hanout
2 càs Concentré de tomates
Préparation
Etape 1 /3
Préparation Faire dorer les morceaux de poulet.
6 Escalope de poulet
Etape 2 /3
Pendant ce temps couper les légumes en tronçons et hacher les oignons. Préparer 2 grands verres d'eau avec les épices + 2 grosses cueillières de concentré de tomates. Sortir le poulet.
8 Carottes 1 Courgette 8 Pommes de terre 2 Oignons 1càc Curry 1càc Canelle 1càc Coriande 1càc Paprika 1càs Ras El hanout
Etape 3 /3
Mettre les légumes dans la cuve. L'arroser du mélange d'épices. Ajoutez les morceaux de poulet au dessus et cuire 12 à 13 minutes
6 Escalope de poulet 8 Carottes 1 Courgette 8 Pommes de terre 2 Oignons 1càc Curry 1càc Canelle 1càc Coriande 1càc Paprika 1càs Ras El hanout 2càs Concentré de tomates