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Recette de -

Tajine escalope de poulet

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 33min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    13min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 6 Escalope de poulet

  • 8 Carottes

  • 1 Courgette

  • 8 Pommes de terre

  • 2 Oignons

  • 1 càc Curry

  • 1 càc Canelle

  • 1 càc Coriande

  • 1 càc Paprika

  • 1 càs Ras El hanout

  • 2 càs Concentré de tomates

Préparation

Etape 1/3

Préparation Faire dorer les morceaux de poulet.

  • 6 Escalope de poulet

Etape 2/3

Pendant ce temps couper les légumes en tronçons et hacher les oignons. Préparer 2 grands verres d'eau avec les épices + 2 grosses cueillières de concentré de tomates. Sortir le poulet.

  • 8 Carottes
  • 1 Courgette
  • 8 Pommes de terre
  • 2 Oignons
  • 1càc Curry
  • 1càc Canelle
  • 1càc Coriande
  • 1càc Paprika
  • 1càs Ras El hanout

Etape 3/3

Mettre les légumes dans la cuve. L'arroser du mélange d'épices. Ajoutez les morceaux de poulet au dessus et cuire 12 à 13 minutes

  • 6 Escalope de poulet
  • 8 Carottes
  • 1 Courgette
  • 8 Pommes de terre
  • 2 Oignons
  • 1càc Curry
  • 1càc Canelle
  • 1càc Coriande
  • 1càc Paprika
  • 1càs Ras El hanout
  • 2càs Concentré de tomates

Companions, ustensiles et accessoires