Tajine au saumon
- Temps Total 25min
- 10min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
500 g De pavés de saumon
3 Carottes
3 Pommes de terre
1 Oignon
12 Bouquet de coriandre
270 ml D’eau
1 Rondelle de citron
1 càc Sel poivre paprika curcuma piment de Cayenne
1 Tomate
2 Gousses d’ail
3 càs D’huile d’olive
1 Piment (facultatif)
1 Poivron vert
Préparation
Etape 1 /2
Coupez vos pommes de terre et carottes en petits dés. Émincez votre oignon les gousses d’ails la tomate et le poivron et la coriandre et ajoutez le citron et les épices et l’eau. Mettez tous vos ingrédients et mélangez avec une cuillère. faites cuires sous pression express 5mn.
Etape 2 /2
Ajoutez vos pavés de saumon et votre piment et faites cuires express 10min.