Tajine au poulet et olives - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de amelyle

Tajine au poulet et olives

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5 -

  • Temps Total 33min
  • Préparation
    7min
  • Cuisson
    26min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Escalopes

  • 2 Oignons

  • 100 g Olives vertes

  • 2 càc Grosses d’épices tajines

  • 1 Sachet de colorant alimentaire (facultatif)

  • 8 Pommes de terre moyenne

  • 0.5 càc Harissa

  • 0.5 Cube volaille

  • 300 ml Eau

Préparation

Etape 1 /7

Couper le poulet en gros cubes

  • 4 Escalopes

Etape 2 /7

Couper en lamelles

  • 2 Oignons

Etape 3 /7

Couper les pommes de terre en quartiers

Etape 4 /7

Mettre une cuillère à soupe d’huile d’olive et faire revenir les oignons 2 min puis ajouter le poulet 5 min en remuant

  • 4 Escalopes
  • 2 Oignons

Etape 5 /7

Ajouter les épices, la harissa,le colorant, le cube Volaille et l’eau bien mélanger puis ajouter les pommes de terre et les olives

  • 100g Olives vertes
  • 2càc Grosses d’épices tajines
  • 1 Sachet de colorant alimentaire (facultatif)
  • 8 Pommes de terre moyenne
  • 0.5càc Harissa
  • 0.5 Cube volaille
  • 300ml Eau

Etape 6 /7

Cuire sous pression 13 minutes

Etape 7 /7

Degustez

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