Tagliatelles aux poireaux et saumon fumé - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Manonrcrt802

Tagliatelles aux poireaux et saumon fumé

ratings.4.7

4.7/5 -

  • Temps Total 42min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    37min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Gros poireaux

  • 90 g Lardons de saumon fumé

  • 1 Gousse d'ail

  • 20 cl De creme fraiche liquide

  • Sel

  • Poivre

  • 1 Oignon

  • 400 g Tagliatelles

  • 2 C.s. d'huile d'olives.

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /6

Mettre le couteaux hachoir. Eplucher la gousse d'ail et mettre dans le robot. Appuyer sur start.

  • 1 Gousse d'ail
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /6

Eplucher l'oignon, le couper en 4 et le mettre dans le robot. Appuyer sur start

  • 1 Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /6

Rassembler l'oignon et l'ail sur un des côtés du robot et insérer le mélangeur. Racler les parois. Mettre 2 c.s. d'huile. Couper les poireaux en lamelle coupées en 2. Les mettre dans le bol avec un peu d'eau, saler et poivrer. Appuyer sur start.

  • 2 Gros poireaux
  • Sel
  • Poivre
  • 2 C.s. d'huile d'olives.
  • Mélangeur

Etape 4 /6

Ajouter la crème. Appuyer sur start (pendant ce temps, mettre les pâtes à cuire dans un casserole).

  • 20cl De creme fraiche liquide
  • 400g Tagliatelles
  • Mélangeur

Etape 5 /6

Ajouter le saumon.

  • 90g Lardons de saumon fumé
  • Mélangeur

Etape 6 /6

Servir avec des tagliatelles.

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