Etape 1/4

Dans le bol du robot muni du double fouet pâtissier, versez la crème bien froide. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur "Start".

• 15cl Crème liquide

• Kit pâtisserie

Etape 2/4

Versez le lait concentré et le jus de citron dans un saladier. Réservez quelques fruits pour la déco.

• 100g Lait concentré sucré
• 0.5càs Jus de citron

Etape 3/4

Incorporez délicatement la crème fouettée puis versez les fruits rouges et le thym effeuillé. Mélangez bien et versez dans des verrines.

• 15cl Crème liquide
• 100g Lait concentré sucré
• 100g Fruits rouges frais
• 2brin Thym

Etape 4/4

Laissez reposer au congélateur pendant 3h.