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Recette de Moulinex

Sundae express aux fruits rouges

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  • Temps Total 3h 10min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    3h

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

2 personnes

  • 15 cl Crème liquide

  • 100 g Lait concentré sucré

  • 100 g Fruits rouges frais

  • 2 brin Thym

  • 0.5 càs Jus de citron

Accessoires

Kit pâtisserie
Kit pâtisserie

Préparation

Etape 1/4

Dans le bol du robot muni du double fouet pâtissier, versez la crème bien froide. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur "Start".

  • 15cl Crème liquide
  • Kit pâtisserie

Etape 2/4

Versez le lait concentré et le jus de citron dans un saladier. Réservez quelques fruits pour la déco.

  • 100g Lait concentré sucré
  • 0.5càs Jus de citron

Etape 3/4

Incorporez délicatement la crème fouettée puis versez les fruits rouges et le thym effeuillé. Mélangez bien et versez dans des verrines.

  • 15cl Crème liquide
  • 100g Lait concentré sucré
  • 100g Fruits rouges frais
  • 2brin Thym

Etape 4/4

Laissez reposer au congélateur pendant 3h.

Companions, ustensiles et accessoires