Recette de cricri

Sucre inverti pour faire des glaces

Name: Sucre inverti pour faire des glaces
Total time: 99 min
Yield: 10
Ingredients: 150ml eau minerale; 350g sucre; 1càc jus de citron; 1càc bicarbonate de sodium alimentaire

4.2 /5 -

7 Avis

Temps Total 1h 39min

Préparation
30min
Cuisson
9min
Repos
1h

Appareils compatibles (26)

I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes
ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W
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Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France
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Ingrédients

10 personnes

150 ml eau minerale
350 g sucre
1 càc jus de citron
1 càc bicarbonate de sodium alimentaire

Accessoires

Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Mettre l eau

150ml eau minerale

Mélangeur

Etape 2 /4

Ajouter le sucre

350g sucre

Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter le jus de citron

1càc jus de citron

Mélangeur

Etape 4 /4

Laisser refroidir jusqu'à 60° puis ajouter le bicarbonate

1càc bicarbonate de sodium alimentaire

Mélangeur