Recette de Alpha

Steak Vegan maison

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Temps Total 21min

Préparation
5min
Cuisson
6min
Repos
10min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

5 pièces

180 g de lentilles cuites ou haricots rouges (au choix)
70 g de flocon d’avoine
2 càs de sauce tomate
1 oignon
1 gousse d’ail
1 càs épices de votre choix (paprika, ciboulette, coriandre, …)

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Mettre tous les ingrédients dans le bol. Mixer tout les ingrédients grossièrement Mettre le programme Manuel pendant 1minute.

180g de lentilles cuites ou haricots rouges (au choix)
70g de flocon d’avoine
2càs de sauce tomate
1 oignon
1 gousse d’ail
1càs épices de votre choix (paprika, ciboulette, coriandre, …)

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

attendre quelques minutes que les flocons d'avoine gonflent

Etape 3 /4

former des steaks à l’aide d’un emporte pièce

Etape 4 /4

Faire cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorer