Spetzofai

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients.

• 500g De saucisses (morteau ou montbéliard) coupées en rondelles
• 2càs D'huile d'olive
• 2 Oignons épluchés et émincés
• 400g De tomates concassées
• 2gousse D'ail hachées
• 1branche De thym
• 1càs De concentré de tomate
• 12cl D'eau

Etape 2 /8

Emincer les oignons.

• 2 Oignons épluchés et émincés

Etape 3 /8

Hacher l'ail

• 2gousse D'ail hachées

Etape 4 /8

Verser l'huile dans la cuve.

• 2càs D'huile d'olive

Etape 5 /8

Faire dorer les oignons et l'ail quelques instants.

• 2 Oignons épluchés et émincés
• 2cubes
• 2cubes

Etape 6 /8

Ajouter les saucisses, et le reste des ingrédients.

• 400g De tomates concassées
• 1branche De thym
• 1càs De concentré de tomate
• 12cl D'eau
• 2cubes
• 2cubes

Etape 7 /8

Cuisson sous pression.

Etape 8 /8

Servir le spetzofai avec du pain pita ou du riz.