Spaghetti vegan aux légumes
- Temps Total 31min
- 10min
Préparation - 21min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
300 g Spaghetti
1 Oignon
500 g Carottes
500 g Champignons
50 ml Sauce soja ou tamari
1 càc Gingembre en poudre
Préparation
Etape 1 /4
Éplucher et émincer les légumes
Etape 2 /4
En mode doré, faire revenir dans un peu d’huile 5 minutes l’oignon puis les carottes et champignons
Etape 3 /4
Ajouter 200 mL d'eau. Cuisson sous pression 8 minutes
Etape 4 /4
En mode « maintien au chaud », ajouter les pâtes cuites au préalable, la sauce soja et le gingembre