Soupes de nouilles façon ramen au boeuf et legumes

Etape 1 /10

Pelez l'ail et les oignons, puis coupez les en morceaux.

• 150g Oignons
• 4 Gousses d'ail

Etape 2 /10

Placez le couteau hachoir Ultrablade dans le bol, puis ajoutez l'ail et les oignons. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur'Start'.

• 150g Oignons
• 4 Gousses d'ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /10

Coupez le boeuf en lamelles.

• 350g Steak de boeuf

Etape 4 /10

Placez le mélangeur dans le bol. À l'aide d'une Maryse, ramenez l'ail et les oignons hachés vers le centre du bol. Ajoutez dans le bol le boeuf et l'huile. Récupérez les sachets d'assaisonnement présents dans le sachet de nouilles Tanoshi et versez leur contenu sur la viande. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'

• 350g Steak de boeuf
• 1càs Huile
• 2 Sachets d'assaisonnement Tanoshi

• Mélangeur

Etape 5 /10

Retirez le bouchon et ajoutez la sauce soja. Puis remettez le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 40g Sauce soja

• Mélangeur

Etape 6 /10

Mettez l'eau dans une casseroles et faites la bouillir. Puis eteignez le feu et ajouter les bouillons cube. Remuez jusqu'à la dissolution complète de ces derniers. Lavez et émincez les poireaux. Epluchez et coupez les carottes en lamelles. Epluchez les champignons et coupez les en lamelles.

• 200g Carottes
• 100g Poireaux
• 150g Champignons
• 750cl Eau
• 2 Bouillons cube saveur boeuf

Etape 7 /10

Ajoutez dans le bol le bouillon, les carottes, le poireau et les champignons.

• 200g Carottes
• 100g Poireaux
• 150g Champignons
• 750cl Eau
• 2 Bouillons cube saveur boeuf

• Mélangeur

Etape 8 /10

Ajoutez les nouilles. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 340g Nouilles japonaise précuites Tanoshi

• Mélangeur

Etape 9 /10

Faire bouillir de l'eau, puis ajoutez les oeufs et laissez cuire pendant 6 minutes. Retirez les oeufs du feu, passez les sous l'eau froide et écaillez les.

• 4 Oeufs

Etape 10 /10

Servir la soupe dans les bols. Coupez les oeufs en 2 et disposez les dans chaque bols.