Soupe à l’oignon et au comté
- Temps Total 22min
- 10min
Préparation - 12min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
4 Gros oignons
Quelques noix de beurre
3 càs Sucre en poudre
1 càs Farine
50 cl Bouillons légumes (2)
Quelques croûtons
Comté râpé
Préparation
Etape 1 /3
Faire revenir les oignons dans le beurre et le sucre pendant 10 minutes en mode dorer
Etape 2 /3
Verser la farine et le bouillon. Salez, poivrez. Mode sous pression pendant 10 minutes.
Etape 3 /3
Servir la soupe avec les croûtons et le comté râpé