Soupe à l'ail - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de jojo59

Soupe à l'ail

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  • Temps Total 1h 35min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    1h 20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Têtes d'ail

  • 1 Carotte

  • 350 g Pomme de terre

  • 2 l Eau

  • Sel

  • Poivre

  • 2 càs Crème fraiche

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Éplucher et couper tous les légumes

  • 2 Têtes d'ail
  • 1 Carotte
  • 350g Pomme de terre

Etape 2 /3

Mettre tous les légumes dans la cuve

  • 2 Têtes d'ail
  • 1 Carotte
  • 350g Pomme de terre
  • 2l Eau
  • Sel
  • Poivre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Soup P1
  • 40 min
  • 100 °C

Etape 3 /3

A la fin de la cuisson ajouter la crème fraiche et ajusté l'assaisonnement

  • 2càs Crème fraiche