Soupe potimarron, carottes et pommes de terre - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de JoEl

Soupe potimarron, carottes et pommes de terre

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  • Temps Total 1h 2min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    47min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

4 personnes

  • 0.5 kg Potimarron

  • 7 Pommes de terre

  • 1 Oignon

  • 3 Carottes

  • 2 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 70 cl Eau

  • 20 cl Lait/creme de coco

  • 1 pincée Curry

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /2

Couper la globalité en petit morceaux

  • 0.5kg Potimarron
  • 7 Pommes de terre
  • 1 Oignon
  • 3 Carottes
  • 2pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 70cl Eau
  • 1pincée Curry
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Soup P1
  • 100 °C
  • 45 min

Etape 2 /2

Mettre le lait de coco

  • 20cl Lait/creme de coco
  • Mélangeur
  • Manual P
  • - °C
  • 2 min
  • V7