Soupe paysanne - Recette Companion | Moulinex
Recette de cindy

Soupe paysanne

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4.3 /5 -

  • Temps Total 1h 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1h 20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Poireau

  • 3 Grosses carottes

  • 3 Saucisses fumées

  • 1 Oignon

  • 2 Pomme de terre

  • 1 Bouillon de volaille dégraissé

  • Eau

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /5

Épluchez et coupez l’oignon en petits morceaux. Épluchez les carottes les couper en deux dans la longueur et coupez en petits morceaux Épluchez les pommes de terre et coupez les en petits morceaux Hachez le poireau en petits morceaux Coupez les saucisses dans la longueur et coupez les en petits morceaux

  • 1 Poireau
  • 3 Grosses carottes
  • 3 Saucisses fumées
  • 1 Oignon
  • 2 Pomme de terre

Etape 2 /5

Dans la cuve mettre le bouillon et tous les légumes plus les saucisses. Ajoutez de l’eau à hauteur des légumes.

  • 1 Poireau
  • 3 Grosses carottes
  • 3 Saucisses fumées
  • 1 Oignon
  • 2 Pomme de terre
  • 1 Bouillon de volaille dégraissé
  • Eau

Etape 3 /5

Fermez le couvercle et lancez le programme soupe P1 pendant 40min.

Etape 4 /5

Videz le bol dans un saladier. Vous pouvez ajouter du sel et du poivre à votre guise.

  • Sel
  • Poivre

Etape 5 /5

Bon appétit