Soupe détox au chou kale, pois cassés et tofu

Etape 1 /5

Pelez la carotte et l’oignon et coupez-les en morceaux.

• 110g Oignon
• 100g Carotte

Etape 2 /5

Lavez les branches de chou kale et retirez la nervure centrale. Émincez-les grossièrement.

• 200g Chou kale

Etape 3 /5

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez les pois cassés, l’oignon, le chou kale et la carotte, le tofu soyeux, salez et poivrez.

• 200g Chou kale
• 110g Oignon
• 100g Carotte
• 140g Pois cassés
• 120g Tofu soyeux
• Sel, poivre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /5

Versez le bouillon. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 90cl Bouillon de légumes

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /5

Servez chaud.