Soupe de riz à l’asiatique - Recette Cookeo | Moulinex
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Soupe de riz à l’asiatique

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  • Temps Total 13min
  • Préparation
    8min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min
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Recette améliorée

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Ingrédients

2 personnes

  • 100 g Porc haché

  • 100 g Riz japonais

  • 55 g Carottes tranchées

  • 75 cl Bouillon dashi

  • 3 Champignons shiitaké émincés

  • 1 tranche Gingembre frais

  • 2 càs Huile de sésame

  • 2 càs Sauce huître

  • 2.5 càs Sauce soja

  • 10 brin Coriandre ciselée

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

  • 100g Porc haché
  • 100g Riz japonais
  • 55g Carottes tranchées
  • 75cl Bouillon dashi
  • 3 Champignons shiitaké émincés
  • 1tranche Gingembre frais
  • 2càs Huile de sésame
  • 2càs Sauce huître
  • 2.5càs Sauce soja
  • 10brin Coriandre ciselée

Etape 2 /5

Faire revenir la viande hachée sans matière grasse.

  • 100g Porc haché

Etape 3 /5

Ajouter le reste des ingrédients dans la cuve sauf les sauces et la coriandre.

  • 100g Riz japonais
  • 55g Carottes tranchées
  • 75cl Bouillon dashi
  • 3 Champignons shiitaké émincés
  • 1tranche Gingembre frais
  • 2càs Huile de sésame

Etape 4 /5

Cuisson sous pression.

Etape 5 /5

Servir sans attendre avec les sauces et la coriandre.

  • 2càs Sauce huître
  • 2.5càs Sauce soja
  • 10brin Coriandre ciselée