Soupe de poulet fermier entier à l’africaine

Etape 1 /16

Couper le poulet en morceaux

• 1 Poulet fermier entier

Etape 2 /16

Éplucher et couper 200 g de carottes en rondelles

• 200g carotte

Etape 3 /16

Éplucher et couper 400 g de pommes de terre en gros morceaux

• 400g pomme de terre

Etape 4 /16

Émincer les oignons

• 3 oignon

Etape 5 /16

Émincer le poivron

• 1 poivron

Etape 6 /16

Hacher l’ail

• 5gousse ail

Etape 7 /16

Mettre 40 ml d’huile dans la cuve

• 40g huile alimentaire végétale

Etape 8 /16

Ajouter les morceaux de poulet

• 1 Poulet fermier entier

Etape 9 /16

Ajouter : oignon, poivron ail

• 3 oignon
• 1 poivron
• 5gousse ail

Etape 10 /16

Ajouter les légumes • carottes • pommes de terre

• 200g carotte
• 400g pomme de terre

Etape 11 /16

Ajouter les épices • cube bouillon • soumbala • sel • poivre • epices de votre choix, piment frais

• 50g soumbala
• 1 bouillon cube
• 1 Piment frais
• 5g sel
• 3g poivre
• 5g Épices

Etape 12 /16

Ajouter l’eau • 1300 ml d’eau

• 1.3l eau

Etape 13 /16

Mélanger légèrement

Etape 14 /16

Cuisson Fermer et verrouiller le couvercle. Mode : Pression — Haute Temps : 25 minutes

Etape 15 /16

Ajuster la soupe Goûter et ajouter sel et poivre si nécessaire.

Etape 16 /16

Si tu veux un bouillon plus riche : Mode : Mijoter Temps : 5 minutes