Soupe de lentilles corail sans lait de coco - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de deydey

Soupe de lentilles corail sans lait de coco

Avis 4 étoiles (moyenne)

- /5 -

  • Temps Total 41min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    31min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 180 g lentilles corail

  • 1 oignon

  • 1 gousse d'ail

  • 1 càs huile d'olive

  • 50 g concentré de tomate

  • 20 cl creme fraiche (liquide ou semi epaisse)

  • sel, poivre

  • 3 carottes

  • 1 l eau

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

faire revenir l'oignon, l'ail et les carottes prealablement coupées en rondelles

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1càs huile d'olive
  • 3 carottes
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Ajouter l'eau, le concentre de tomate et les lentilles

  • 180g lentilles corail
  • 50g concentré de tomate
  • 1l eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

ajouter la creme fraiche, assaisonner .

  • 20cl creme fraiche (liquide ou semi epaisse)
  • sel, poivre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »