Soupe de carotte à la coriandre
- Temps Total 46min
- 10min
Préparation - 36min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes I-Companion XL 1550 W Blanc I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-COMPANION XL BLANC ET ROUGE 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
500 g Carottes
30 g Coriandre
1 Oignon
2 càs Huile d’olive
1 càc Curry en poudre
20 cl Lait de coco
1 Cube de bouillon de légumes
50 cl Eau
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Dans le bol du robot muni du hachoir Ultrablade, déposez l’oignon coupé en 4. Hachez 10s à V12
Etape 2 /3
Ajoutez l’huile d’olive et faites cuire 10mn à V1 à 135 degrés
Etape 3 /3
Ajouter les carottes épluchées et coupées en rondelles, la coriandre hachée, le cube de bouillon, le curry, le lait de coco et l’eau