Soupe poireaux saumon fumé
- Temps Total 40min
- 15min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
8 pomme de terre
2 poireaux
180 g saumon fumé
1 l eau
1 bouillon de légumes
Préparation
Etape 1 /4
Éplucher les pommes de terre et coupé les poireaux et faire des petits bout avec le saumon fumé
Etape 2 /4
Faire dorer 5 minutes les poireaux et le saumon puis ajouté les morceaux de pomme de terre
Etape 3 /4
Puis versé 1litre d'eau avec le bouillon de légumes et mettre sous pression 20minutes
Etape 4 /4
Une fois la cuisson fini mixé le tout et y rajouté de la crème fraîche.