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Recette de P_b12

Soupe poireaux pomme de terre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 15min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

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Ingrédients

4 personnes

  • 150 g Poireaux

  • 200 g Pomme de terre

  • 100 g D'oignon

  • 20 cl Lait

  • 500 ml D'eau

Préparation

Etape 1/4

Éplucher le poireau et l'oignon puis les emincer finement et les faire dorer 5 minutes dans un peu de beurre

  • 150g Poireaux
  • 100g D'oignon

Etape 2/4

Eplucher les pommes de terres et les couper en lamelles

  • 200g Pomme de terre

Etape 3/4

Ajouter les pommes de terres dans la cuve avec l'eau et le lait puis mettre en cuisson sous-pression 10 minutes

  • 200g Pomme de terre
  • 20cl Lait
  • 500ml D'eau

Etape 4/4

Mixer le tout et servir chaud

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