Etape 1 /4

Éplucher le poireau et l'oignon puis les emincer finement et les faire dorer 5 minutes dans un peu de beurre

• 150g Poireaux
• 100g D'oignon

Etape 2 /4

Eplucher les pommes de terres et les couper en lamelles

• 200g Pomme de terre

Etape 3 /4

Ajouter les pommes de terres dans la cuve avec l'eau et le lait puis mettre en cuisson sous-pression 10 minutes

• 200g Pomme de terre
• 20cl Lait
• 500ml D'eau

Etape 4 /4

Mixer le tout et servir chaud