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Recette de Moulinex

Soupe glacée à la betterave

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 10min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

6 personnes

  • 525 g Betteraves cuites

  • 120 g Pomme granny smith

  • 8 g Gingembre

  • 60 cl Crème liquide

  • 30 cl Bouillon de légumes

  • Sel

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1/3

Épluchez la pomme. Coupez la pomme et les betteraves en morceaux.

  • 525g Betteraves cuites
  • 120g Pomme granny smith

Etape 2/3

Dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez les dés de pomme et de betterave, le gingembre, la crème liquide, le bouillon et le sel. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 525g Betteraves cuites
  • 120g Pomme granny smith
  • 8g Gingembre
  • 60cl Crème liquide
  • 30cl Bouillon de légumes
  • Sel
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3/3

Servez froid.

Companions, ustensiles et accessoires