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Recette de Moulinex

Soupe de petits pois à la saucisse fumée

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (19)

Ingrédients

6 personnes

  • 110 g Oignon

  • 500 g Petits pois décongelés

  • 150 g Carottes

  • 100 g Poireau

  • 200 g Pommes de terre

  • 80 cl Eau

  • 15 g Bouillon de légumes instantané

  • 200 g Saucisse fumée (Mettenden) en rondelles

  • 75 g Jambon fumé

  • 15 g Marjolaine

  • Sel

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1/7

Épluchez l'oignon, les carottes et les pommes de terre.

  • 110g Oignon
  • 150g Carottes
  • 200g Pommes de terre

Etape 2/7

Coupez les carottes en rondelles.

  • 150g Carottes

Etape 3/7

Coupez l'oignon en deux, le poireau et les carottes en rondelles. Et les pommes de terre grossièrement.

  • 110g Oignon
  • 150g Carottes
  • 100g Poireau
  • 200g Pommes de terre

Etape 4/7

Coupez les saucisses en rondelles.

  • 200g Saucisse fumée (Mettenden) en rondelles

Etape 5/7

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez l'oignon. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 110g Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 6/7

Ajoutez tous les ingrédients sauf les rondelles de saucisses. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 500g Petits pois décongelés
  • 150g Carottes
  • 100g Poireau
  • 200g Pommes de terre
  • 80cl Eau
  • 15g Bouillon de légumes instantané
  • 75g Jambon fumé
  • 15g Marjolaine
  • Sel
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 7/7

Ajoutez les morceaux de saucisses et laissez étuver un moment.

  • 200g Saucisse fumée (Mettenden) en rondelles

Companions, ustensiles et accessoires