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Recette de Moulinex

Soupe de fraises et agrumes

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 11min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

2 personnes

  • 1 Oranges (zestes et suprêmes)

  • 0.5 Citron vert (zestes)

  • 200 g Fraises équeutées, coupées en quatre

  • 5 cl Eau

  • 50 g Sucre

  • 6 Feuilles de basilic

Préparation

Etape 1/7

Préparer les ingrédients.

Etape 2/7

Lever vos suprêmes d'orange.

Etape 3/7

Couper finement vos feuilles de basilic.

Etape 4/7

Mettre l'eau et le sucre dans la cuve.

Etape 5/7

Ajouter les fraises, les feuilles de basilic et les zestes d'orange et de citron vert.

Etape 6/7

Cuisson sous pression.

Etape 7/7

Mixer, laisser refroidir. Au moment de servir, ajouter les suprêmes d'orange.

Companions, ustensiles et accessoires