Soupe de courge d'automne - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de La taupiniere

Soupe de courge d'automne

Avis 1 étoile (moyenne)

1/5 -

  • Temps Total 54min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    44min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Courge

  • 1 Oignon

  • 5 cl d'huile d'olive

  • 1 l d'eau

  • Sel

  • Poivre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /5

Eplucher et couper l'oignon en 4. Eplucher le potimarron et retirer les pépins.

  • 1 Courge
  • 1 Oignon

Etape 2 /5

Placer le couteau hachoir ultrablade dans la cuve. Mettre l'oignon coupé en 4. Fermer le couvercle et appuyer sur START.

  • 1 Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Ramener les morceaux d'oignon au fond du bol avec la spatule. Ajouter l'huile d'olive. Appuyer sur START.

  • 5cl d'huile d'olive
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /5

Ajouter le potimarron en gros cubes. Couvrir d'eau jusqu'au niveau max. Fermer le couvercle et appuyer sur START.

  • 1 Courge
  • 1l d'eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /5

Saler et poivrer. C'est prêt !

  • Sel
  • Poivre

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