Soupe de Lentilles Corail - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Nath

Soupe de Lentilles Corail

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3.7 /5 -

  • Temps Total 1h 37min
  • Préparation
    50min
  • Cuisson
    47min
  • Repos
    0min

Ingrédients

5 personnes

  • 1 Échalote

  • 40 cl Lait de coco

  • 300 g Lentilles corail

  • 200 g Chair de tomate

  • 1 Bouillon de volaille

  • Curry

  • Eau

  • Sel et poivre

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Épluchez l’échalote, puis faites la cuire avec le mélangeur.

  • 1 Échalote
  • Mélangeur

Etape 2 /4

Remplacez le mélangeur par le couteau UltraBlade puis ajoutez le lait de coco.

  • 40cl Lait de coco
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajoutez : Les lentilles, La chair de tomate, Le bouillon, Le curry, Le sel et le poivre.

  • 300g Lentilles corail
  • 200g Chair de tomate
  • 1 Bouillon de volaille
  • Curry
  • Sel et poivre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

À la fin du programme mixez le tout puis, ajoutez l’eau.

  • Eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »