Recette de Mayon

Soupe d'hiver

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Temps Total 1h 50min

Préparation
20min
Cuisson
1h 30min
Repos
0min

Appareils compatibles (26)

Ingrédients

4 personnes

0.5 butternut
1 demi oignon rouge
2 Pommes de terre
2 Carottes
1 Navet jaune
1 Courgette
70 cl Eau
2 càs Fond de veau
3 pincée Sel
1 Branche de thym
1 pincée Poivre

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Mettre la lame ultrablade. Couper et mettre tous les légumes dans le bol.

0.5 butternut
1 demi oignon rouge
2 Pommes de terre
2 Carottes
1 Navet jaune
1 Courgette

Etape 2 /3

Effeuiller quelques branches de thym fraîches, saler, poivrer. Mettre les 70 cL d'eau avec le fond de veau.

70cl Eau
2càs Fond de veau
3pincée Sel
1 Branche de thym
1pincée Poivre

Etape 3 /3

Mettez le couvercle en place et le programme sur Soupe P2 - 100° pendant 45 min

Couteau hachoir « Ultrablade »