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Recette de Jenny

Soupe courgettes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 18min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

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Ingrédients

2 personnes

  • 500 g Courgettes

  • 0.5 Oignon

  • 10 g Beurre

  • 4 Portions de vache qui rit

  • 1 Bouillon de légumes

  • 35 cl Eau

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1/3

Laver puis couper les courgettes en rondelles ou en petits morceaux. Inutile de les peler au préalable. Emincer le demi oignon.

  • 500g Courgettes
  • 0.5 Oignon

Etape 2/3

Placer tous les ingrédients dans la cuve sauf la vache qui rit et le beurre. Salez et poivrez. Mettre à cuire sous pression pendant 8 minutes.

  • 500g Courgettes
  • 0.5 Oignon
  • 1 Bouillon de légumes
  • 35cl Eau
  • Sel et poivre

Etape 3/3

Une fois que c'est cuit, ajouter le beurre et la vache qui rit. Mixer le tout. C'est prêt!

  • 10g Beurre
  • 4 Portions de vache qui rit

Companions, ustensiles et accessoires