Recette de -

Soupe carottes-courgettes

Name: Soupe carottes-courgettes
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Belles carottes; 2 Pommes de terre; 3 Courgettes; 1 Oignon; 1 Bouillon de bœuf; 4 Vache qui rit

4.9 /5 -

59 Avis

Temps Total 20min

Préparation
5min
Cuisson
15min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc
Moulinex Cookeo Touch Pro Multicuiseur, Balance intégrée, Connecté
Cookeo Infinity, 20 modes de cuisson, Avec pale de mélange, Noir
Cookeo Infinity, 17 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Bleu Trust
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Ingrédients

2 personnes

4 Belles carottes
2 Pommes de terre
3 Courgettes
1 Oignon
1 Bouillon de bœuf
4 Vache qui rit

Préparation

Etape 1 /3

Éplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre, et courgettes. Éplucher et couper les carottes en tronçons. Mettre le tout dans la cuve.

Etape 2 /3

Ajouter l'oignon, le bouillon de bœuf et 500ml d'eau. Cuisson rapide 15min.

Etape 3 /3

mettre les légumes dans un saladier à l'aide d'un écumoire. Ajouter les vache qui rit et mixer le tout. Ajouter du jus afin d'obtenir l'aspect sur vous souhaitez.