Soupe carottes curry
Recette de mhelene

Soupe carottes curry

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 24min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    19min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 6 carottes

  • 1 oignon

  • 1 bouillon de poulet

  • 1 càs beurre

  • 1 càc curry

  • 15 cl lait de coco

Préparation

Etape 1 /5

Faire revenir l’oignon émincé dans le beurre en mode doré pendant 2-3 minutes.

Etape 2 /5

Ajouter les carottes coupées en rondelles ainsi que le curry et faire revenir 1 minute. .

Etape 3 /5

Mettre de l’eau pour recouvrir les carottes ainsi que le’ cube de bouillon de poulet.

Etape 4 /5

Cuire sous pression pendant 15 minutes.

Etape 5 /5

Mixer et ajouter le lait de coco.