Soupe Saunouille

Etape 1 /6

Éplucher pommes de terre et carottes

• 2 Carottes
• 1 Pomme de terre

Etape 2 /6

Couper les ingrédients Morceaux grossiers pour les légumes Gros morceaux pour les saucisses

• 2 Saucisses de Montbéliard
• 2 Carottes
• 1 Pomme de terre
• 1 Fenouil

Etape 3 /6

Faire revenir les saucisses pendant 5minutes et ajouter les légumes. Faire revenir 5-10min supplémentaire. Ajouter sel et poivre.

• 2 Saucisses de Montbéliard
• 2 Carottes
• 1 Pomme de terre
• 1 Fenouil

Etape 4 /6

Ajouter l’eau

• 40cl Eau

Etape 5 /6

Réserver les morceaux de saucisse tout en laissant quelques morceaux. Utiliser mixeur plongeant ou blender pour mixer le tout.

• 2 Saucisses de Montbéliard

Etape 6 /6

Servez dans un bol, ajoutez les saucisses Bon appétit !

• 2 Saucisses de Montbéliard
• 2 Carottes
• 1 Pomme de terre
• 40cl Eau
• 1 Fenouil