Soupe Saunouille
- Temps Total 20min
- 5min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
2 Saucisses de Montbéliard
2 Carottes
1 Pomme de terre
40 cl Eau
1 Fenouil
Préparation
Etape 1 /6
Éplucher pommes de terre et carottes
2 Carottes 1 Pomme de terre
Etape 2 /6
Couper les ingrédients Morceaux grossiers pour les légumes Gros morceaux pour les saucisses
2 Saucisses de Montbéliard 2 Carottes 1 Pomme de terre 1 Fenouil
Etape 3 /6
Faire revenir les saucisses pendant 5minutes et ajouter les légumes. Faire revenir 5-10min supplémentaire. Ajouter sel et poivre.
2 Saucisses de Montbéliard 2 Carottes 1 Pomme de terre 1 Fenouil
Etape 4 /6
Ajouter l’eau
40cl Eau
Etape 5 /6
Réserver les morceaux de saucisse tout en laissant quelques morceaux. Utiliser mixeur plongeant ou blender pour mixer le tout.
2 Saucisses de Montbéliard
Etape 6 /6
Servez dans un bol, ajoutez les saucisses Bon appétit !
2 Saucisses de Montbéliard 2 Carottes 1 Pomme de terre 40cl Eau 1 Fenouil