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Recette de Bibou

Soupe Betterave

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 2 betteraves moyenne

  • 8 pommes de terre

  • 1 oignon

  • 1 bouquet persil

  • 1.5 l eau

  • 1 pincée gomasio (sel)

Préparation

Etape 1/4

Éplucher les betteraves, pommes de terre et oignon. Laver le persil. Couper les légumes en cubes.

Etape 2/4

Mettre le tout dans la cuve et rajouter 1.5 litre d'eau et une pincée de gomasio (sel)

Etape 3/4

Faire cuire sous pression pendant 25 minutes.

Etape 4/4

Mixer le tout hors de la cuve.

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