Soupe à la mode chinoise
- Temps Total 14min
- 10min
Préparation - 4min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
65 cl Bouillon miso ou dashi (ou de légumes)
125 g Tofu coupés en dés
50 g Poireau lavé et taillé en julienne
30 g Champignons noirs chinois séchés réhydratés émincés
25 g Nouilles chinoises aux oeufs
Préparation
Etape 1 /6
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /6
Émincer les champignons.
Etape 3 /6
Couper le poireau lavé en julienne.
Etape 4 /6
Placer tous les ingrédients dans la cuve.
Etape 5 /6
Cuisson sous pression.
Etape 6 /6
Servir !